Eventi e News

Qui di seguito potete leggere le news, le iniziative e i comunicati dell'Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte.
Ricette tipiche

SUBRĺC DELLE LANGHE

09/12/2021 Da oggi e settimanalmente sul nostro Gruppo sarà inserita una ricetta originale tratta dal Libro Antiche...
Ricette tipiche

DONDERÈT DELLE ANTICHE LANGHE

09/12/2021 Continuiamo l’abitudine settimanale, sul nostro Gruppo, di inserire una ricetta originale tratta dal Libro...
Ricette tipiche

E L’ABBINAMENTO SUI DONDERÈT DELLE ANTICHE LANGHE?

09/12/2021 L’abbinamento su questo grande piatto è più facile, qui con i vini rossi piemontesi la scelta si...
Ripartiamo

Formaggio e Vino, l'Abbinamento del Nostro Territorio

02/12/2021 Questa serata è stata la premessa a tanti incontri futuri dell’Accademia, tra Carlo Montrucchio e...
Comunicati

Ripartiamo

07/12/2021 Dopo tanti anni di conoscenza e di reciproco rispetto Carlo Montrucchio e Antonio Dacomo hanno siglato una nuova...
Ricette tipiche

La Finanziera alla Piemontese

07/12/2021 A grande richiesta la ricetta del Finanziera estrapolata da “I GRANDI PIATTI SULLE TAVOLE DELLA VERA TRADIZIONE...