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Eventi e News
Qui di seguito potete leggere le news, le iniziative e i comunicati dell'Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche del Piemonte.
Anno
2022
2021
2020
Tutte le news
Comunicati
Ricette tipiche
Ripartiamo
Ricette tipiche
La Finanziera alla Piemontese
07/12/2021
A grande richiesta la ricetta del Finanziera estrapolata da “I GRANDI PIATTI SULLE TAVOLE DELLA VERA TRADIZIONE...
Ricette tipiche
E l'abbinamento sulla finanziera?
07/12/2021
L’abbinamento su questo grande piatto non è facile, frattaglie e aceto, anche se in minima parte,...
Comunicati
Una Carrellata dei Piu' Grandi Ristoranti Torinesi di Tutti i Tempi: Villa Sassi
07/12/2021
Una nuova rubrica raccontata da Antonio Dacomo, sui più prestigiosi locali Torinesi di tutti i tempi....
Comunicati
Un nuovo appuntamento sui vini, tassativamente Piemontesi: l'Uceline di Cascina Castlet
07/12/2021
Una nuovo appuntamento raccontato da Antonio Dacomo, sui suoi vini del cuore, tassativamente Piemontesi:...
Ripartiamo
LA MACCHINA DEL TEMPO - I TEMPLI DELLA CUCINA: L'OSTU BACU
07/12/2021
Continuo la mia nuova rubrica, in cui cercherò di ricordare al meglio la grande ristorazione Torinese, quella...
Ripartiamo
Tradizione a domicilio: la Primavera pronta "a casa tua"
21/04/2020
Dopo il successo delle prime esperienze di piatti e menu a domicilio, che nel periodo pasquale ha riscontrato...
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