Casa Raspini, da sempre attenta alle tradizioni della buona tavola, ti invita a riscoprire le tipicità culinarie della tua regione selezionando per te le più interessanti manifestazioni enogastronomiche che si svolgeranno il prossimo mese.
Scopri le Sagre e le Fiere di Aprile e trascorri un divertente week end in famiglia all’insegna dei sapori e dei piaceri della buona cucina regionale!*
Sagra del Salamino
Il 3 Aprile a Moncestino, Alessandria.
Sotto il magnifico Palazzo Comunale di Moncestino si tiene la festa dedicata ai tipici salumi, per l’occasione ingrediente di prelibati panini. Pranzo con piatti tipici del Monferrato, giochi, spettacoli e intrattenimento per il pubblico più giovane, completano il quadro della sagra.
Sagra dei Subrich
Il 24 Aprile a Masio, Alessandria.
Un nome curioso per un prodotto tipico e gustoso. La festa dedicata alle celebri frittelle fatte con asparagi, miele, tarassaco, spinaci e cime di luppolo, va in scena nel periodo di Pasqua. Farà da piacevole accompagnatore un pranzo a base di ricette tipiche, per poi passare una tranquilla digestione tra le bancarelle del paese.
I fiori eduli: piatti colorati nella cucina primaverile
Il 16 Aprile a Cavaglià, Biella.
Una mattinata didattica e gastronomica per scoprire insieme le proprietà e la commestibilità di fiori ed erbe, ideali per dare un tocco in più alle pietanze ed assai utili anche in altri campi come la medicina. Un ottimo pranzo ed una tisana rilassante concluderanno la giornata.